Кулинарно шоу в Пловдив

Пловдив ще бъде домакин на най-грандиозното кулинарно състезание, което се провежда у нас Националната кулинарна купа 2011. Надпреварата между най-добрите майстори е на 13 и 14 май в палата номер 2 в Международен панаир Пловдив.

Състезанието ще бъде в два етапа. В първия кулинарите ще приготвят предястие, основно ястие и десерт по свои рецепти. Те ще разполагат със 120 минути за приготвянето.

За вторият етап наречен "Черна кутия", те се дадат кашончета с продукти и трябва да приготвят от тях предястие и основно блюдо за един час. За първа година в рамките на състезанието има предвидено направата на скулптури от плодове и зеленчуци в клас "Карвинг".

Журито от специалисти ще оценява кулинарните произведения по вкус, цвят, визия, начин на готвене и използване на модерни технологии, сервиране и презентиране,