Фестивалът на селската кухня атакува Гинес с юнашки кебап

Фестивалът на селската кухня, който ще се проведе този петък в град Раковски, се готви за атакува книгата за рекорди Гинес с юнашки кебап. Вкусното ястие ще бъде приготвено пред очите на гостите на фестивала, които по-късно ще имат възможността да го опитат.

За приготвянето на юнашки кебап, разбира се, трябва и юнашки тиган. Такъв има и той стряска с размерите си. Тиганът е тежи 78 кг, изработен е от неръждаема стомана, има диаметър 150 сантиметра и височина 20 сантиметра, съобщи Мария Гиева, която е директор на местната инициативна група (МИГ).

Жителите на Раковски ще изненадат посетителите на фестивала с традиционни за този край на България ястия. Вкусните блюда с местни специалитети ще бъдат изложени в 20 шатри, опънати на централния площад в квартал Секирово.

Посетителите ще могат да опитат уникални ястия с гъши дроб, свинско месо и дреболии, които са много характерни за кухнята в Пловдивско. Няма да липсват и други традиционни български специалитети като пълнени чушки, фасул с праз, сладка баница, катми, тиквеник и др.

Специални гости на Фестивала на селската кухня в Раковски ще бъдат представители на австрийска МИГ, които ще конкурират родните гозби с характерни австрийски специалитети. Организатор на фестивала е МИГ-Раковски.