Радомир организира Празник на бозата

За втора поредна година в Радомир ще се състои Празник на бозата. На 15 октомври любителите на гъстата напитка, ще могат да я опитат, приготвена по автентична рецепта.

Празникът ще започне с отиването на работилницата на албанеца Али Сербез, който е сочен за най-добрия производител на боза в Радомир.

Пълни чаши с традиционната напитка ще се разнасят по старата чаршия в града, а за да съживят напълно атмосферата от преди един век, елегантни дами ще се разхождат под ръка с кавалери, облечени по модата от преди 100 години.

Ще организира и състезание по надпиване с боза, а в Стойковата къща ще бъде представена екзпозиция на съдове, които са използвани при приготвянето на напитката.

Трима местни производители ще предложат най-доброто от своята стока, а посетителите ще могат да опитат и екобоза, приготвена от ръж и лимец.