Троян ви кани на Празник на сливата

Китният български град Троян ви кани на Празник на сливата. Местните разказват, че традицията да се отбелязва прибирането на сливовата реколта е с близо 80-годишна история.

Градският площад в село Борима все още помни призива на селския глашатай: „Хайдеее... На Стафуня в нивата на празника на сливата. Ракийка си вземете и на празника идете“. След този призив всички жители на селото се отправяли към нивите на рода Стафунски, за да отпразнуват заедно сливовата реколта.

Няколко десетилетия по-късно сливите и сливовата ракия ще бъдат почетени подобаващо от всички гости и жители на град Троян. Тържествата за Празника на сливата ще бъдат открити днес, 27 септември, на централния градски площад.

От 16 часа ще бъде открита сцената за любителските художествени състави, след което всички участници ще дефилират, а от 21 часа ще има поп и рок изпълнение в Младежката вечер.

Честванията ще продължат и през двата почивни дни. В съботния ден ще бъде официално провъзгласен „Главен майстор есен 2013“, който ще направи символичното запалване на казана за изваряване на ракията.

Централната градска част ще се изпълни с неустоими аромати, когато малко след обяд бъде даден старт на демонстрациите и дегустациите на троянска сливова ракия и традиционни храни – качамак, мармалад, боб.

Неделният ден е запазен за Конкурса за традиционни кулинарни изкушения, в който любители кулинари ще представят апетитни специалитети. Специални гости на последния празничен ден ще са изпълнителите от ансамбъл Пирин – Благоевград, които ще вдигнат градуса на изпълнението точно по обяд.

След кръшните хора идва ред на конкурса за сливови коктейли за професионалисти, а от 15.30 часа ще бъде изтеглена и наградата от томболата.