Априлци ви кани на празника на сланината в събота

На 23 февруари в курортното градче Априлци ще се проведе за четвърта поредна година празника на сланината и греяната ракия. Очаква се събитието да събере над 1000 посетители в центъра на града.

Тази година кулинарният празник се повежда на Местни заговезни, като събитието е организирано от община Априлци и местното читалище „Светлина-1895“.

В събота ще бъде представена най-добрата печена сланина и греяна ракия от района. Празникът ще бъде съпътстван и от народни песни и танци.

Атракцията на празника ще бъде приготвянето на т.нар. Бабина гозба, която ще бъде приготвена от 20 килограма сланина, 500 яйца и 30 килограма праз.

Организаторите на събитието заявяват, че са предвидили и други кулинарни изкушения за посетителите.

В програмата на празника са включени и няколко конкурса – „Надпревара за най-вкусна и крехка сланина“, „Кулинарна изложба-базар на ястия със сланина“, „Конкурс за домашна ракия – ароматна, идеална на градус, чудесна на вкус“ и конкурс за детска рисунка – „Моят ден в Априлци“.

За победителите са предвидени парични награди и грамоти, като най-голямата награда е живо прасе.