Поморие има своя уникален Музей на солта
Туристите, дошли да почиват на красивия морски бряг на Поморие имат възможност да посетят и уникалния Музей на солта, единствен по рода си музей на открито в Източна Европа. Той е построен с финансовата помощ на Европейския съюз чрез програма ФАР.
Музеят е разположен на площ от 20 дка. И тук е представен целия производствен цикъл на солта. В Поморие, древният Анхиало, морска сол се добива от незапомнени времена. Според българските историци, солниците са съществували още преди основаването на града (около V век пр. Р. Хр.). Затова и човешката намеса не се е променила като форма, цели, инструментариум и т.н.
Допълнителен интерес предизвикват и редките видове птици, които гнездят тук в Поморийското езеро благодарение на солта и лугата. За тях се полагат допълнителни грижи.
Музеят е включен като дестинация в туристическите маршрути на някои туроператори, защото е нещо по - нестандартно, предлагано на туристическия пазар.