Балканска скариада, песни и музика в Златоград

Китният родопски град Златоград отново ще бъде домакин на фестивала Балканска скариада. Кулинарният празник, който ще бъде придружен с много балканска музика и танци, ще се проведе на 17 и 18 октомври.

Балканската скариада е уникално събитие, което води в сърцето на Родопите любителите на качествената скара. Празникът дава възможност на местни жители и гости от близо и далеч да опитат някой от най-вкусните специалитети на скара от сръбската, турската, гръцката и българската кухня.

Печените шишчета, вешалици, плескавици и други месца по традиция се гарнират с ароматно домашно вино и богата програма от песни и танци на балканските народи.

В рамките на Балканската скариада ще се проведе и научния панаир Яж, пий и се весели, и добра дума думай, на който изтъкнати учени ще дискутират особеностите на балканската кухня.