В Париж откриха фестивала Салон на шоколада

Двадесетото юбилейно издание на Салона на шоколада беше открито вчера (29 октомври) във френската столица. По традиция церемонията по откриването му се състоя пред двореца Версай в Париж.

Рекорден брой производители ще вземат участие в това издание на фестивала. Повече от 500 производители, търговци и шоколатиери от цял свят ще представят произведените от тях шоколадови изкушения.

Салонът на шоколада е разположен върху 20 квадратни километра изложбена площ на два етажа, но дори и те може да се окажат твърде тесни за всички посетители.

По традиция в рамките на най-голямото шоколадово събитие в кулинарния свят ще се проведат редица инициативи, образователни беседи и най-вече дегустации.

Тази година организаторите се подготвили множество шоколадови демонстрации, шоколадови дефилета, на които световно известни модели ще дефилират в тоалети, направени от шоколад и др.