Фестивал на добруджанските гозби събира кулинари в село Зимница

Фестивал на добруджанските гозби ще се състои този уикенд в село Зимница, община Крушари.

Събитието, наречено Празник на гърнетата, ще запознае гостите с домашни вкусотии, разпределени в категориите основни ястия – месни и безмесни, супи и чорби, салати, варива, предястия, следястия, разядки, сладка, тестени изделия, десерти. Фестивалът ще е със състезателен характер и според регламента всички представени блюда, трябва да се поднесени в глинено гърне, тава или чувен.

Програмата на първия фестивален ден включва дегустация на домашни гозби, традиционни за Добруджанския край, състезание за автентични ястия, творчески работилници, пазар на селскостопански продукти и различни сувенири.

През неделния ден пък ще се състои семинар по пермакултура на тема Пермакултурата като форма на природосъобразно земеделие, чиито водещ ще бъде Михаил Косев–пермакултурен дизайнер и музикант. Семинарът ще стартира в 9.00 часа в читалището на село Ефрейтор Бакалово.