Юнашки кебап от 1000 порции готвят в Димитровград

Днес, 19 декември, в центъра на Димитровград, ще се приготвя рекорден кебап от 1000 порции в огромен тиган. Атракцията е част от конкурса Коледна трапеза, който се провежда в града.

Организаторите казват, че кебапът ще се приготви от 100 килограма месо, 70 килограма лук, 50 килограма гъби, 30 килограма моркови и 30 килограма грах, които са осигурени от дарители.

Коледна трапеза е инициатива, която вече няколко поредни години се организира в Димитровград на централния площад България.

Кулинарното състезание е разпределено в 4 категории: Обредни хлябове и пити, Постни ястия, Местни ястия и Сладки изкушения. Участниците могат да се включват с неограничен брой ястия, демонстрирайки уменията си.

Първите трима в отделните категории получават парични награди. След финала ястията ще бъдат дарени на благотворителната инициатива Щедър хладилник.

Паралелно с конкурса тази година в Димитровград ще бъде запален и Големият коледен бъдник, съпроводен с характерни ритуали за тракийския край.