Херес де ла Фронтера
Херес де ла Фронтера (Jerez de la Frontera) е град в Испания с население от над 208 000 души. Градът се намира в Андалусия (Andalusia). Градът е разположен между планини и морето.
ГрадХерес де ла Фронтера се намира в андалуската провинция Кадис (Cadiz). Градът се е появил преди три хиляди години. Първоначално той се е наричал Ксера. По това време се появяват и първите лозя в покрайнините на града, които стават основен поминък на жителите на града.
По времето на римляните, които добивали тук силни вина със сладък вкус, районът станал прочут с разкошните си напитки.
Производството на вино продължило да процъфтява и по време на мюсюлманското владичество. По време на тяхното владичество в Херес де Ла Фронтера започна производството на стафиди.
През четиринадесети век започва сериозен износ на вино от Херес де Ла Фронтера към Франция и Англия. Градът е дал името на известното вино херес, което за пръв път е започнало да се произвежда точно в покрайнините на Херес де Ла Фронтера. Днес са известни над тридесет вида на това разкошно вино. Те се различават по вкус и цвят.
Но всички те се обединяват от начина на производство – специален плат, с който хересът се покрива по време на ферментация. Днес лозята в района на Херес де Ла Фронтера са над 11 000 хектара. Винарните на града са част от архитектурния облик на града.
Във винарните, известни като Бодегас (Bodegas), се съхраняват ценнни вина, има зали за дегустация и дори има великолепни фонтани и градини. В Херес де Ла Фронтера може да се посети стопанството-винарна Гонзалес Биас (Gonzalez Byass), която е почти на два века. Всяка година в завода на това стопанство – Тио Пепе се произвеждат над 28 000 бъчви с херес и то е най-големият производител на херес в света.
Освен с хереса, град Херес де Ла Фронтера е известен с конете си и с фламенкото. Разкошните породи коне тук се развъждат още от петнадесети век. Всяка година в града се организират конни състезания от различен вид, на които се явяват коне от престижни конни школи. Всяка година в града се организира конен панаир, който е любим празник на жителите му. Тогава в града пристигат гости от цял свят. В града се намира кралската Андалуска школа по конна езда.
Херес де Ла Фронтера се смята за люлката на фламенкото. По време на традиционните празници на града може да се видят много танцьори от различни танцови школи, а по улиците се движат много хора на коне. В края на февруари се провежда фестивал на фламенкото.
Сред забележителностите на града са различни паметници от времето на Римската империя, а също и от времето на мюсюлманското владичество. Туристите могат да видят средновековната арабска крепост Алказар (Alcazar). Тя е била резиденция на много местни управници.
Катедралата Сан Салвадор (San Salvador) е построена през дванадесети век и е една от най-красивите готически сгради в града. В града може да се види и зоопарк, където освен екзотичните животни живеят и много щъркели.
В Херес де Ла Фронтера могат да се видят единадесет уникални с архитектурата си църкви. Сред тях са църквата Хуан де лос Кабайерос (Juan de los Caballeros) и църквата Сан Матео (San Mateo).Туристите не пропускат базиликите дел Кармен (Del Carmen) и Ла Мерсед (La Merced).
