Калдаш да Райна
Сред известните португалски градове има и редица по-малки, но изключително интересни градчета, с които тази страна се превръща в една от най-търсените туристически дестинации. Чудесен пример за това е Калдаш да Райна (Caldas Da Rainha), който е разположен в западната част на централна Португалия и е най-известен със своите горещи извори.
Градът е основан през 15 век от кралица Леонор, но като населено място е известен доста преди това. Кралицата е минавала по път на обиколката си из страната и е видяла група селяни, които се къпели в извори с изключително лоша миризма (заради наличието на сяра в нея).
Кралицата ги попитала защо се къпят именно в тези лошо миришещи води и хората веднага й отговорили, че тези извори притежават лечебна сила. Нейно величество Леонор изпробвала лично целебната сила на водите и наистина останала изненадана от техните свойства.
Още на следващата година след посещението й на това странно място тя наредила да се построи болница, която да може а обслужва хората от всички краища на страната. Именно около тази болница е започнал да се образува град, а името на Калдаш да Райна в превод означава Кралицата на минералните извори.
И днес клиниката The Hospital Termal Rainha D. Leonor е една от най-старите институции по рода си в света, притежаваща с пет века история. Строителството й започва през 1485 г. и завършва през 1497 г., но първите пациенти са приети още през 1488 г. Тази клиника е считана за символ и гордост на града и се радва на изключително голям интерес.
Въпреки че още през 1511 крал Мануел дава официално името град на Калдаш да Райна, заради относително малкия брой на населението той е признат за такъв едва през 1927 г. В новата история той е познат с множеството евреи, които са дошли да търсят спасение тук от режима на нацистите.
Като туристическа дестинация Калдаш да Райна става особено популярен в края на 19 век, благодарение на горещите минерални извори. Започва да бъде посещаван не само от хора, живеещи в близките градове, но и от много столичани. Днес този малък град, разположен недалеч от брега на Атлантически океан, е популярен курорт, който се радва на оживен интерес от страна на туристи, идващи от всички краища на света.
Основна забележителност в града е църквата Nossa Senhora, която е издигната от жителите на града. Надникнете в прекрасния й интериор, който ще Ви впечатли с богатството си.
Характерна черта за Калдаш да Райна са множеството ателиета за керамични съдове. Този занаят е известен тук от векове и може би най-хубавото нещо, което можете да си купите в града са именно вазите, чашите и всякакви други съдове, направени от керамика.
Разнообразието от магазини тук е много, но в централните части на града ще можете бързо и лесно да обиколите ателиетата и да закупите невероятно красиви съдове, които ще Ви оставят приятни спомени от този прелестен португалски град.
Калдаш да Райна може да се похвали и с безброй заведения, предлагащи невероятното богатство на португалската кухня. Естествено, голяма част от специалитетите са базирани на рибата и морските дарове. Можете да видите над 300 традиционни рецепти, по които да бъде сготвена треската. Любимо ястие също са и сардините, костура и скумрията.
Ако сте любители на рибата, непременно пробвайте "Bakalyan", което е яхния от нахут и треска. Както и във всеки друг португалски град и тук разнообразието от супи е особено голямо. На почти са рибните чорби и "зелените" супи, които се приготвят с пресни зеленчуци и картофи, както и популярната супа, приготвена от зеле и картофи.
От магазините в града можете да си закупите специалните колбаси, приготвени от младо конско месо или от свинско. Макар и да Ви изглеждат странни на външен вид, те са особено приятни и върху филийка хляб, и самостоятелно като мезе. Сред сладкишите най-популярни са бадемовите топки и бадемовата нуга, както и всякакви торти и десерти със смокини, бадеми и яйца.
Можете да посетите Калдаш да Райна по всяко време на годината, но най-приятни са месеците от май до октомври. Задължително си оставете повече празно място в куфарите си, защото градът ще Ви очарова не само с минералните си извори, но и с богатството от всякакви керамични съдове, на чиято красота няма да можете да устоите.
